Dlaczego sezam jest tak skuteczny
Sezam zawiera:
Lignany (sezaminę, sezamolinę) – silne przeciwutleniacze;
Fitosterole, które zmniejszają wchłanianie cholesterolu;
Nienasycone kwasy tłuszczowe, korzystne dla serca;
Błonnik, magnez i wapń, które wspomagają ciśnienie krwi, kości i metabolizm.